Omas Sauerkraut und Fleischbällchen

Omas Sauerkraut und Fleischbällchen

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Omas Sauerkraut und Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Schweinehackfleisch, 1 Ei, 1 großen Zwiebel, fein gehackt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 EL. Egal ob Minutenreis oder Reisreste, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Sauerkraut vermischen und zu 5 cm großen Fleischbällchen formen. Sauerkraut und Fleischbällchen in einen großen Suppentopf schichten.

Dose (oder Glas) Wasser für jede hinzugefügte Dose oder jedes Glas Sauerkraut.

Zum Kochen bringen und dann 2 1/2 Stunden köcheln lassen.

Mit lockerem Kartoffelpüree servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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