Gâteau au rhum de grand-mère
Le gâteau au rhum de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 mélange à gâteau jaune, 1 paquet. mélange à pouding instantané à la vanille (petit), 4 œufs, 1 c. noix de pécan, hachées et 1/2 c. rhum bacardi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Beurrer un moule Bundt de 12 tasses.
Saupoudrer les pacanes au fond du moule. Dans un grand bol, bien mélanger le mélange à gâteau et à pouding.
Ajouter les œufs, le lait, le rhum et l'huile.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Verser sur les noix hachées. Enfourner à 325° pendant 1 heure, tester avec un cure-dent.
Laisser refroidir 10 minutes, puis démouler sur un plat de service et piquer le dessus et les côtés avec une fourchette.
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