Pastel de ron de la abuela
Grandma'S Rum Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 mezcla para pastel amarillo, 1 paquete. mezcla instantánea para pudín de vainilla (pequeña), 4 huevos, 1 c. nueces pecanas, picadas y 1/2 c. Con ron bacardí, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Engrase un molde Bundt de 12 tazas.
Espolvorea nueces en el fondo del molde. En un tazón grande, mezcle bien la mezcla para pastel y pudín.
Agrega los huevos, la leche, el ron y el aceite.
Batir hasta que quede suave.
Vierta sobre las nueces picadas. Hornee a 325° durante 1 hora, pruebe con un palillo.
Deje enfriar durante 10 minutos, luego retírelo del molde y colóquelo en un plato para servir y pinche la parte superior y los lados con un tenedor.
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