Rolinhos da vovó (faz rolinhos crescentes ou rolinhos de canela)
Rolinhos da vovó (faz rolinhos crescentes ou rolinhos de canela) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. encurtamento, 2 colheres de chá. sal, açúcar, margarina ou manteiga e 2 pacotes. fermento ativo seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal, o sal, 3/4 xícara de açúcar e 1/2 xícara (1 palito) de manteiga ou margarina.
Despeje 1 xícara de água fervente sobre a mistura e mexa até misturar bem.
Em uma tigela pequena, polvilhe o fermento e 1 colher de chá de açúcar em 1/2 xícara de água morna (105° a 115°); mexa para misturar um pouco.
Deixe descansar 5 minutos.
Para misturar em uma tigela grande, adicione a farinha, os ovos, a mistura de fermento e 1 xícara de água fria, mexendo para misturar bem.
A massa ficará pegajosa.
Cubra a tigela com filme plástico ou tampa; leve à geladeira por 5 horas ou durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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