خبز الجدة بين عشية وضحاها
خبز الجدة طوال الليل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. ماء دافئ، 1 1/4 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة، 1/3 ج. تقصير، ذاب، 9 أو 10 ج. دقيق وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
في حوالي الساعة 6:00 مساءً، اصنعي عجينة الخبز.
يُمزج الماء والخميرة والسمن والبيض والسكر والملح.
يُضاف الدقيق تدريجيًا للحصول على عجينة قاسية.
اعجن لمدة 8 إلى 10 دقائق.
غطيها واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.
لكمة إلى أسفل.
دعونا ترتفع 1 ساعة. لكمة لأسفل والسماح للارتفاع مرة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً