Biscuits au citron de grand-mère
Les biscuits au citron de grand-mère sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 2 c. vanille, 3/4 c. sucre, 2 c. levure chimique et 2/3 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 400°.
Battre les œufs à la fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer l'huile, la vanille et le zeste de citron.
Incorporer le sucre jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel et ajoutez-les au mélange d'œufs.
La pâte sera molle.
Déposer par cuillerées à thé, à environ 2 pouces d'intervalle, sur une plaque à biscuits non graissée.
Tamponner le biscuit à plat avec le fond d'un verre trempé dans le sucre.
Huiler légèrement le verre, puis tremper dans le sucre.
Continuez à tremper dans le sucre.
Cuire au four 8 à 10 minutes.
Donne 3 douzaines de cookies.
🍷 Accords Parfaits
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