Omas Ingwer-Puffs

Omas Ingwer-Puffs

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Grandma'S Ginger Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 1 Ei, gut geschlagen, 4 TL. Melasse und 2 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Sahnefett und Zucker.

Ei und Melasse einrühren.

Natron und Gewürze mit gesiebtem Mehl vermischen und zur cremigen Backfettmischung geben.

Mit den Händen zu 2,5 cm großen Kugeln rollen und dann in Kristallzucker wenden.

Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.

Bei 350° 10 bis 12 Minuten backen.

Ergibt etwa 4 Dutzend.

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