Ensalada de patatas alemana de la abuela
La ensalada de patatas alemana de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. patatas, hervidas con piel, 6 a 8 rebanadas de tocino, fritas crujientes y partidas, 1 cucharada. harina, 1/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hervir las patatas asadas.
Cuando esté listo, pelar y cortar en rodajas.
Retire el tocino de la sartén; poner encima de las patatas cortadas en rodajas.
Cocine 1 cebolla grande en grasa de tocino.
Agrega la harina, la sal, la pimienta, 1 taza de agua, el azúcar, el vinagre y la semilla de apio.
Calentar hasta el punto de ebullición.
Sigue revolviendo hasta que espese.
Vierta sobre las patatas rebanadas.
Dejar reposar 1 hora.
Servir caliente.
Suficiente para 4 a 6 personas.
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