Salade de fruits surgelés de grand-mère
La salade de fruits surgelés de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (n° 3) de cerises blanches dénoyautées, 1 boîte (n° 3) de morceaux d'ananas, 1/2 lb de guimauves miniatures, 2 œufs entiers et 1/3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égouttez les fruits.
Faire ramollir la gélatine dans 1/4 tasse d'eau.
Mélanger les œufs, le sucre et la farine dans une casserole.
Porter le jus à ébullition et verser sur le mélange d'œufs.
Ajouter la gélatine ramollie et les guimauves.
Cuire à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajouter les fruits et la chantilly et bien mélanger.
Des noix de pécan peuvent être ajoutées.
Congeler toute la nuit.
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante avant de servir.
Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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