Omas gefrorener Obstsalat
Omas gefrorener Obstsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (Nr. 3) Dose weißen Kirschen, entkernt, 1 (Nr. 3) Dose Ananasstücken, 1/2 Pfund Miniatur-Marshmallows, 2 ganzen Eiern und 1/3 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Obst abtropfen lassen.
Gelatine in 1/4 Tasse Wasser einweichen.
Eier, Zucker und Mehl in einem Topf vermischen.
Den Saft zum Kochen bringen und über die Eimischung gießen.
Weiche Gelatine und Marshmallows hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen, bis es dickflüssig ist.
Obst und Schlagsahne hinzufügen und gut vermischen.
Pekannüsse können hinzugefügt werden.
Über Nacht einfrieren.
Vor dem Servieren 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Für 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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