Tomates vertes frites de grand-mère
Les tomates vertes frites de grand-mère sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. farine, 1/3 c. farine de maïs, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la farine, la semoule de maïs, le sel et le poivre dans une assiette à tarte; tremper les tranches de tomates en couvrant les deux côtés.
Versez l'huile dans une poêle de 12 pouces; à feu moyen, faire frire les tranches, quelques-unes à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés et bien chaudes.
Egoutter sur du papier absorbant.
Ajoutez plus d'huile dans la poêle si nécessaire.
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