O pão de gengibre favorito da vovó
O pão de gengibre favorito da vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha enriquecida peneirada, 1 colher de chá. fermento em pó de dupla ação ou 2 colheres de chá. ação única, 3/4 colher de chá. refrigerante, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Peneire os primeiros 7 ingredientes. Bata a gordura vegetal e o açúcar. Adicione o melaço e misture bem.
Junte 1/2 xícara de ingredientes secos. Junte o ovo.
Adicione os ingredientes secos restantes alternadamente com água fervente.
Bata 1/2 minuto.
Despeje a massa em uma forma bem untada e levemente enfarinhada de 20 x 30 cm; leve ao forno por 45 a 50 minutos em forno moderado a 350°.
Depois de esfriar, gele ou sirva com chantilly ou frutas.
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