Omas Lieblingslebkuchen

Omas Lieblingslebkuchen

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Omas Lieblingslebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gesiebtes angereichertes Mehl, 1 TL. Double-Action-Backpulver oder 2 TL. Single Action, 3/4 TL. Soda, 1 TL. Salz und 1 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 7 Zutaten vermischen. Backfett und Zucker schaumig rühren. Melasse hinzufügen und gut vermischen.

1/2 Tasse trockene Zutaten einrühren. Ei unterrühren.

Restliche trockene Zutaten abwechselnd mit kochendem Wasser hinzufügen.

1/2 Minute schlagen.

Den Teig in eine gut gefettete und leicht bemehlte 8 x 12-Zoll-Pfanne gießen; 45 bis 50 Minuten im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350° backen.

Nach dem Abkühlen glasieren oder mit Schlagsahne oder Obst servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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