Canja de galinha da vovó
A canja de galinha da vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 15 c. água, 4 peitos de frango com ossos (sem gordura), cortados em pedaços menores, 2 cenouras grandes, 1 batata e 2 cebolas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma panela grande, leve a água para ferver.
Adicione o frango, a cebola, o pimentão verde, o sal, o tomilho e o louro.
Abaixe ligeiramente a temperatura se ferver muito rapidamente.
Após 20 minutos, adicione a batata, a cenoura e o aipo.
Cozinhe, parcialmente coberto, até que o frango e os vegetais estejam cozidos.
Coe o caldo.
No caldo, cozinhe o macarrão.
Corte os vegetais e o frango, se desejar, e adicione ao macarrão e ao caldo.
🍷 Combinações Perfeitas
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