Sopa de pollo de la abuela
La sopa de pollo de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 15 c. agua, 4 pechugas de pollo deshuesadas (sin grasa), cortadas en trozos más pequeños, 2 zanahorias grandes, 1 papa y 2 cebollas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una olla grande, hierva el agua.
Agrega el pollo, la cebolla, el pimiento verde, la sal, el tomillo y la hoja de laurel.
Baje ligeramente la temperatura si hierve demasiado rápido.
Después de 20 minutos, agrega la papa, la zanahoria y el apio.
Cocine, parcialmente tapado, hasta que el pollo y las verduras estén cocidos.
Colar el caldo.
En el caldo cocine la pasta.
Corte las verduras y el pollo, si lo desea, y agréguelos a la pasta y al caldo.
🍷 Maridajes Perfectos
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