Soupe au poulet de grand-mère
La soupe au poulet de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 2 carottes (entières), 1 branche de céleri (entière), 1 oignon tranché et 3 à 4 lb de poulet coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le poulet dans l'eau et le bouillon, avec tous les autres ingrédients.
Laisser mijoter environ 2 à 2 1/2 heures, en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Laisser refroidir et filtrer.
(À ce stade, vous pouvez congeler environ 2 tasses de mélange pour une utilisation future.)
Désossez le poulet et réfrigérez avec le reste du bouillon.
🍷 Accords Parfaits
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