Omas Kohlrouladen
Omas Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Schweinefleisch, gehackt, 1/2 Pfund gehacktem rundem Rindfleisch, 1 knappem c. Trockener Reis, teilweise gekocht, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Kohlblätter vermischen und daraus Kugeln formen. Kohlblätter im Wasser welken lassen.
Verwenden Sie diesen Saft zum Begießen und geben Sie 1 Tasse mit in verwelkte Blätter gewickelte Bällchen über die Pfanne.
1/2 Stunde abgedeckt 30 bis 35 Minuten ohne Deckel bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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