خبز الجدة
خبز الجدة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كعكة خميرة كبيرة، 1 كيو تي. الحليب، 4 ملاعق كبيرة. سكر 4 ملاعق كبيرة. زبدة مذابة و 1 ملعقة كبيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
سخني الحليب حتى يصبح فاتراً. تنهار الخميرة فيه.
أضف السكر والزبدة.
أضف نصف الدقيق تدريجيًا، واخفقه جيدًا.
أضف الملح. استمر في إضافة الدقيق حتى يمكن التعامل مع العجين.
ضعي بقية الدقيق على لوح العجن.
يعجن العجينة جيداً.
ضعيها في مقلاة عميقة مدهونة واتركيها ترتفع على الأقل حتى تتضاعف (2 إلى 3 ساعات).
تُقسم العجينة بالتساوي إلى 3 أرغفة، ثم تُوضع في قالب مدهون بالزبدة لمدة ساعة تقريبًا.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
خبز أرغفة بالضبط 45 دقيقة.
نخرجها من القالب وندهنها بالكامل بالسمن أو الزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً