Les biscuits de grand-mère
Grandma'S Biscuits est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 cuillère à café rase. sel, 1/2 cuillère à café rase. levure chimique, 2 cuillères à soupe rases. shortening et 3/4 c. lait très froid (environ) ou lait et eau, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Bien tamiser la farine, le sel et la levure chimique.
Frottez le shortening aussi légèrement que possible avec les doigts, en travaillant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélangez ensuite jusqu'à obtenir une pâte bien molle avec du lait.
Mélanger avec une cuillère ou à la main.
Retournez la pâte sur une planche bien farinée et étalez-la ou tapotez-la sur 3/4 de pouce d'épaisseur.
Couper les biscuits et les déposer sur un plat allant au four sans les toucher.
Cuire à four rapide (400°) pendant 12 à 14 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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