Pão de milho com maçã da vovó
O pão de milho com maçã da vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de milho amarelo, 1/4 xícara. açúcar, 1 1/2 colher de chá. sal, 2 c. leite azedo e 7/8 c. maçã crua picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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No topo do banho-maria, misture o fubá, o açúcar, o sal, o leite e a manteiga.
Coloque em água quente e cozinhe por cerca de 10 minutos. Deixe esfriar e acrescente os ovos, o refrigerante (dissolvido em água) e as maçãs.
Asse em uma forma untada de 20 x 20 x 5 cm a 400° por cerca de 25 minutos ou até ficar pronto.
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