Omas Apfel-Maisbrot
Omas Apfel-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gelbes Maismehl, 1/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 2 c. Sauermilch und 7/8 c. Roh gehackter Apfel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mischen Sie oben im Wasserbad Maismehl, Zucker, Salz, Milch und Butter.
Über heißes Wasser stellen und etwa 10 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen und Eier, Soda (in Wasser aufgelöst) und Äpfel hinzufügen.
In einer gefetteten 8 x 8 x 2-Zoll-Pfanne bei 400° etwa 25 Minuten backen oder bis sie fertig sind.
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