Pain de maïs aux pommes de grand-mère
Le pain de maïs aux pommes de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine de maïs jaune, 1/4 c. sucre, 1 1/2 c. sel, 2 c. de lait caillé et 7/8 c. pomme crue hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Au haut du bain-marie, mélanger la semoule de maïs, le sucre, le sel, le lait et le beurre.
Mettre sur de l'eau chaude et cuire environ 10 minutes. Refroidissez et ajoutez les œufs, le soda (dissous dans l'eau) et les pommes.
Cuire au four dans un moule graissé de 8 x 8 x 2 pouces à 400° environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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