Torta de Passas da Vovó Mary

Em uma panela misture o açúcar, o amido de milho, o sal, a água, a calda e as passas.

Cozinhe e mexa até ficar borbulhante.

Cozinhe mais 2 minutos. Retire do fogo e misture o suco de limão e a margarina.

Despeje o recheio em uma travessa de torta de vidro forrada com massa; o recheio será fino.

Cubra com a crosta superior.

Asse a 425° por 10 minutos. Reduza a temperatura para 375° e leve ao forno por mais 30 minutos ou até que a crosta esteja dourada.

Rende 8 porções.