Oma Irenes Limettengurken

Oma Irenes Limettengurken

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Grandma Irene's Lime Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund Gurken, 2 c. Kalkhydrat, 3 Gallonen. Wasser, 2 qt. Essig und 4 1/2 Pfund Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 3 Zutaten (Gurken, Limette und Wasser). 24 Stunden einweichen.

Gelegentlich umrühren.

Gut ausspülen.

Mit kaltem Wasser bedecken.

3 Stunden einweichen.

Abfluss.

Die restlichen Zutaten vermischen und die Gurken mit der Mischung bedecken.

Über Nacht einweichen.

Fügen Sie grüne Lebensmittelfarbe hinzu. 35 Minuten in Gläsern kochen.

Heiß verschließen.

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