مقلاة لحم البقر الصينية للجدة هيلين
مقلاة لحم البقر الصينية من الجدة هيلين هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 1 رطل، مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة، 4 ملاعق كبيرة. زيت الطبخ، 1/4 ج. بصل مفروم، 1 فص ثوم مفروم و 1 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
شرائح رفيعة جدًا (أسهل عندما تكون مجمدة قليلاً).
سخني المقلاة على نار متوسطة لمدة 1 1/2 إلى 2 دقيقة. يضيف
يقلى نصف لحم البقر حتى يصبح لونه بنيا. يزيل. البني المتبقي في البصل والثوم.
عودة لحم البقر البني إلى المقلاة. أضف الكرفس. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم تضاف حبات البازلاء وكستناء الماء حتى تنضج.
نقل اللحوم والخضروات إلى طبق التقديم.
يُمزج نشا الذرة مع نصف كوب من صلصة الصويا. في عصائر عموم.
يُطهى مع التحريك حتى يتكاثف الخليط.
صب على اللحوم والخضروات.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً