Berinjela Assada da Vovó Falk
Berinjela Assada da Vovó Falk é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela, 1 cebola grande picada finamente, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 gema de ovo batida e 1 c. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Descasque a berinjela.
Corte e cozinhe em água e sal até ficar macio. Escorra em uma peneira.
Coloque em uma tigela e pique com uma faca.
Cozinhe a cebola picada na manteiga até ficar macia, mas não marrom.
Adicione à berinjela. Em seguida, adicione a gema de ovo batida, o pão ralado, o sal e a pimenta.
Coloque a mistura em uma assadeira untada com manteiga; polvilhe com migalhas de pão e bolinhas de manteiga.
Asse por 20 a 30 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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