ドレイクおばあちゃんのアイスクリーム
ドレイクおばあちゃんのアイスクリームは、適度に簡単なディナーです。 2クォートで作りました。牛乳(より濃厚なアイスクリームを作るにはクリームを使用します)、卵 3個、1/4 c。コーンスターチ、小さじ1/4塩と2 1/2 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
砂糖、塩、コーンスターチを混ぜ合わせます。
よく混ぜます。
牛乳を沸騰させ(沸騰直前まで加熱)、火から下ろします。
絶えずかき混ぜながら、砂糖混合物に熱したミルクをゆっくりと加えます。
卵を溶きます。
約1カップのホットミルク混合物を溶き卵に加えます。
残りの牛乳混合物に卵混合物を加え、常にかき混ぜます。
常にかき混ぜながら、滑らかになり濃くなり始めるまで弱火で調理します。
火から下ろします。
バニラを加えて冷蔵庫で冷やします。
冷めたら、1ガロンの冷凍庫に注ぎます。
氷4部と粗塩1部を容器の周りに詰めます。
冷凍庫を回転させ、必要に応じて塩と氷を加えます。所要時間は約 30 分です。電気冷凍庫で15分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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