Molho da Vovó Donabella
O Molho da Vovó Donabella é um jantar impressionante. Feito com 1 (29 onças) e 1 (15 onças) lata de molho de tomate de caça, 2 latas (6 onças) de pasta de tomate, 1 palito (aproximadamente 1/2 lb.) de calabresa, 1 libra de linguiça de porco italiana (leve ou quente) e 2 a 4 costeletas de porco de corte central/lombo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Despeje o molho de tomate em uma panela grande tipo forno holandês (6 litros).
Remova o invólucro do pepperoni e corte em fatias de 1/4 de polegada.
Em uma frigideira coberta com azeite, coloque a calabresa cortada em pedaços.
Doure cada lado e adicione ao molho de tomate. Comece a aquecer a mistura em fogo baixo.
Na mesma frigideira, prepare as costeletas de porco, dourando primeiro de cada lado e depois cozinhando por aproximadamente 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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