Sauce de grand-mère Donabella
La sauce grand-mère Donabella est un dîner impressionnant. Made with 1 (29 oz.) and 1 (15 oz.) can hunt's tomato sauce, 2 (6 oz.) cans tomato paste, 1 stick (approximately 1/2 lb.) pepperoni, 1 lb. italian pork sausage (mild or hot) and 2 to 4 center cut/loin pork chops, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Versez la sauce tomate dans une grande casserole de type faitout (6 litres).
Retirez le boyau du pepperoni et coupez-le en tranches de 1/4 de pouce.
Dans une poêle recouverte d'huile d'olive, placez le pepperoni coupé en morceaux.
Faire dorer chaque côté, puis ajouter à la sauce tomate. Commencez à chauffer le mélange à feu doux.
Dans cette même poêle, préparez les côtelettes de porc en les faisant dorer de chaque côté, puis en les cuisant environ 15 minutes.
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