Salsa de la abuela Donabella
La salsa de la abuela Donabella es una cena impresionante. Elaborada con 1 lata (29 oz) y 1 (15 oz) de salsa de tomate Hunt, 2 latas (6 oz) de pasta de tomate, 1 barra (aproximadamente 1/2 libra) de pepperoni, 1 libra de salchicha de cerdo italiana (suave o picante) y 2 a 4 chuletas de cerdo cortadas en el centro/lomo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta la salsa de tomate en una cacerola grande tipo horno holandés (6 cuartos).
Retire la tripa del pepperoni y córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada.
En una sartén, que tenga una capa de aceite de oliva, coloque el pepperoni cortado.
Dorar cada lado y luego agregar a la salsa de tomate. Comience a calentar la mezcla a fuego lento.
En esa misma sartén, prepare las chuletas de cerdo, primero dorándolas por cada lado y luego cocinándolas durante aproximadamente 15 minutos.
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