Oma Dickes deutscher Kartoffelsalat
Oma Dickes deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Kartoffeln, 1 Zwiebel, 5 Stück Speck, 1 TL. Zucker und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln kochen, nicht zu viel, aber fertig.
Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Schneiden Sie die Hälfte einer kleinen Zwiebel auf die Kartoffeln.
Speck in kleine Stücke schneiden und goldbraun braten.
Speck abtropfen lassen und auf die Kartoffeln legen.
Fett aufbewahren.
Schneiden Sie die andere Hälfte der Zwiebel bei schwacher Hitze in das Fett.
1 Teelöffel Zucker und 1 Esslöffel Mehl in das Fett geben.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass eine dünne Soße entsteht.
Bei Bedarf 2 Esslöffel Essig oder mehr hinzufügen.
Über die Kartoffeln gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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