Die süßen eingelegten Pfirsiche von Grandma Beach
Die Sweet Pickled Peaches von Grandma Beach sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Pfirsichen, 4 c. Zucker, 1 Pkt. Essig, 1 c. Wasser und 2 oz. Mit Zimtstangen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Gewürze in Stoffbeutel binden.
Pfirsiche eine Minute in kochendem Wasser blanchieren.
Zum Abkühlen in kaltes Wasser tauchen und dann schälen.
Freestone-Pfirsiche können im Ganzen eingelegt oder gespalten werden, um die Kerne zu entfernen.
Machen Sie Sirup, indem Sie 2 Tassen Zucker, Wasser und Essig 3 Minuten lang kochen.
Wenn die Pfirsiche halbiert sind, kochen Sie sie 1 Minute lang.
Rest hinzufügen; kochen, bis es weich und nicht matschig ist.
Abdecken und einen Tag stehen lassen.
Sirup abgießen und erneut erhitzen.
In heiße, sterile Gläser füllen.
Mit Sirup bedecken. Verarbeiten Sie Pints 15 Minuten unter dem Siedepunkt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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