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Lasagne de nuit des Grammy
La version des lasagnes de mon Grammy. Préparé la veille et laissé au réfrigérateur toute la nuit, il passe rapidement au four et est sur la table en un rien de temps. Parfois, je l'agrémente d'herbes et d'épices, mais il y a quelque chose d'agréable, de simple et de chaleureux dans la façon dont Grammy l'a préparé. Facilement réduit de moitié ou doublé !
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Cuire le bœuf haché dans une grande casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il ne soit plus rose, environ 5 minutes ; égoutter la graisse.
Incorporer la sauce marinara, l'eau et le sel.
Porter à ébullition.
Retirer la sauce du feu.
Disposez 6 nouilles dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, en cassant si nécessaire pour les ajuster.
Verser la moitié de la sauce sur les nouilles.
Garnir de 1/2 du fromage cottage et de la 1/2 du fromage mozzarella.
Répétez les couches avec le reste des nouilles, de la sauce, du fromage cottage et du fromage mozzarella.
Garnir de parmesan.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium; réfrigérer toute la nuit.
Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).
Cuire les lasagnes, à couvert, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne, environ 1 heure.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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