Molho de espaguete da vovó Guerieri
O molho de espaguete da Gramma Guerieri é um jantar moderadamente fácil. Feita com gordura de bacon, 1 cebola picada, 3 (ou mais) dentes de alho picados, 2 latas pequenas de extrato de tomate e 1 lata de extrato de tomate com água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue o alho e a cebola na gordura do bacon.
Adicione a pasta de tomate e mexa enquanto cozinha, cerca de 2 minutos.
Adicione o restante dos ingredientes. Cozinhe por 2 a 3 horas.
Pode dourar 1 quilo de mandril moído, salsichas, almôndegas ou costeletas de porco e adicionar ao molho nos últimos 30 minutos de cozimento.
Dá o suficiente para 1 quilo de macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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