Sauce à Spaghetti de Gramma Guerieri
La sauce à spaghetti de Gramma Guerieri est un dîner moyennement facile. Composée de graisse de bacon, 1 oignon émincé, 3 (ou plus) gousses d'ail émincées, 2 petites boîtes de pâte de tomate et 1 boîte de pâte de tomate d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'ail et l'oignon dans la graisse de bacon.
Ajouter la pâte de tomate et remuer pendant la cuisson, environ 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter 2 à 3 heures.
Peut dorer 1 livre de paleron haché, de saucisses, de boulettes de viande ou de côtelettes de porc et ajouter à la sauce les 30 dernières minutes de cuisson.
Donne assez pour 1 livre de pâtes.
🍷 Accords Parfaits
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