ग्राम की आयरिश सोडा ब्रेड
किशमिश से भरी हुई एक पारंपरिक आयरिश सोडा ब्रेड, हल्की मीठी, और मक्खन और छाछ से बनी कोमल। मक्खन के लेप के साथ गर्म करके फाड़ना सबसे अच्छा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 450° तक गर्म करें।
किशमिश को छने हुए आटे, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी के साथ मिला लें।
मक्खन को पेस्ट्री ब्लेंडर से मक्के के आटे जैसा गाढ़ा होने तक काटें।
धीरे-धीरे छाछ और अंडे डालें।
नम होने तक धीरे-धीरे मिलाएं।
आटे के बोर्ड पर चिकना होने तक हल्का गूंधें और गोल रोटी का आकार दें।
आटे को चिकने गोल बेकिंग पैन में रखें।
एक तेज चाकू से आटे के ऊपर एक क्रॉस काट लें।
450° पर 10 मिनट बेक करें; आंच को 350° तक कम करें और 45 मिनट तक बेक करें।
वायर रैक पर ठंडा करें.
टुकड़े करके एक कप गर्म चाय में डुबो दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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