gulash gourmet
Gourmet Goulash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 2 libras de carne magra redonda, cortada en cubos, 6 cebollas medianas, en rodajas, 1 cucharada. pimentón y 1 1/2 c. vino de Borgoña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la mantequilla en una cacerola y dore la carne.
Agrega las cebollas; saltee ligeramente.
Agregue sal, pimienta, harina y pimentón.
Agregue el vino, la crema agria y la salsa de tomate, revolviendo para mezclar.
Convierta la mezcla en una cacerola.
Cubra y hornee a 375° durante 1 1/2 horas.
Sirva sobre fideos hervidos.
Sirve 4.
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