Pastel De Queso Gourmet
La Tarta de Queso Gourmet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo, 3/4 c. azúcar, 1 1/2 libra de queso crema, 8 cucharadas. harina y 1 1/2 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle las yemas de huevo, el azúcar, el queso crema, la harina, la crema agria y el jugo de limón; batir hasta que quede suave.
Batir las claras hasta que estén espumosas; agrega el azúcar gradualmente y continúa batiendo hasta que se formen picos.
Incorporar a la mezcla de queso.
Hornee a 325° durante 1 hora.
Dejar enfriar en el horno durante 1 hora.
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