Sopa de Goulash
A sopa de goulash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média, 4 colheres de sopa. margarina, 3 a 4 colheres de sopa. páprica húngara, 4 colheres de sopa. margarina e 3/4 a 1 libra de carne bovina em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola em cubos finos em 4 colheres de sopa de margarina até ficar macia.
Adicione páprica. Cozinhe até ficar borbulhante.
Coloque em uma tigela e reserve. Na mesma panela, derreta 4 colheres de sopa de margarina e a carne em cubos enfarinhada.
Cozinhe até dourar.
Adicione a cebola, a mistura de páprica, o caldo de carne e 1 lata de água.
Aqueça até ferver, mexendo. Adicione o molho de tomate e 1 lata de água.
Mais uma vez, aqueça até ferver, adicione as batatas cortadas em cubos.
Reduza o fogo para ferver.
Cozinhe pelo menos 2 a 4 horas.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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