Gulaschsuppe
Gulaschsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, 4 EL. Margarine, 3 bis 4 EL. ungarisches Paprikapulver, 4 EL. Margarine und 3/4 bis 1 Pfund gewürfeltes Rindfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fein gewürfelte Zwiebeln in 4 EL Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Paprika hinzufügen. Kochen, bis es sprudelt.
In eine Schüssel geben und beiseite stellen. In derselben Pfanne 4 Esslöffel Margarine und gewürfeltes, mit Mehl bestäubtes Rindfleisch schmelzen.
Kochen, bis es braun ist.
Zwiebel, Paprikamischung, Rinderbrühe und 1 Dose Wasser hinzufügen.
Unter Rühren zum Kochen bringen. Tomatensauce und 1 Dose Wasser hinzufügen.
Nochmals zum Kochen bringen und die gewürfelten Kartoffeln dazugeben.
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Mindestens 2 bis 4 Stunden köcheln lassen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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