Sopa gulash
La sopa gulash es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, 4 cucharadas. margarina, 3 a 4 cucharadas. pimentón húngaro, 4 cucharadas. margarina y 3/4 a 1 libra de carne de res en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla cortada en cubitos finos en 4 cucharadas de margarina hasta que esté tierna.
Agrega pimentón. Cocine hasta que esté burbujeante.
Poner en un tazón y reservar. En la misma sartén, derrita 4 cucharadas de margarina y la carne de res en cubos, enharinada.
Cocine hasta que se dore.
Agregue la cebolla, la mezcla de pimentón, el caldo de res y 1 lata de agua.
Calentar hasta que hierva, revolviendo. Agrega la salsa de tomate y 1 lata de agua.
Una vez más calentar hasta que hierva, añadir las patatas cortadas en cubitos.
Reduzca el fuego a fuego lento.
Cocine a fuego lento al menos de 2 a 4 horas.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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