Gulasch (Diät)
Gulasch (Diät) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund knochenlosem Hirsch, 2 EL. Maisöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 2 TL. Salz und 2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rindfleisch in 2,5 cm große quadratische Stücke schneiden.
Öl erhitzen und das Fleisch hinzufügen.
Wenn das Fleisch von allen Seiten gebräunt ist, fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu; 2 Minuten anbraten.
Salz, Paprika, Pfeffer, Tomatenmark, Kümmel und Mehl oder Maisstärke hinzufügen.
Gründlich umrühren; Wasser hinzufügen und 1 1/2 Stunden lang sehr langsam köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.
Joghurt einrühren.
Sofort vom Herd nehmen.
Für 6 Personen. Austausch pro Portion
3 Fleischsorten, 1/2 Milch und 1 Fett.
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