グーラッシュ

グーラッシュ

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グーラッシュは適度に簡単な夕食です。 2ポンドの赤身の骨なし牛肩肉(脂肪なし)、大さじ2で作ります。コーン油、玉ねぎ中2個、みじん切り、小さじ2。塩と小さじ2。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

牛肉を1インチ角に切ります。

油を熱して肉を加えます。肉の両面に焼き色がついたら、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを加えます。 2分間炒めます。

塩、パプリカ、コショウ、トマトペースト、キャラウェイシード、小麦粉またはコーンスターチを加えます。

徹底的にかき混ぜ、水を加え、1時間半または肉が柔らかくなるまで非常にゆっくりと煮ます。ヨーグルトを混ぜます。

すぐに火から下ろします。

6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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