Gorton (francés) *(Paté de cerdo)
Gorton (francés) *(Paté de cerdo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de colillas de cerdo molidas, 2 cebollas de buen tamaño picadas, agua (para cubrir), sal y pimienta al gusto y 1 a 1 1/2 cucharadita. clavo de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las colillas de cerdo y las cebollas en agua hasta cubrirlas.
Hervir a fuego lento.
Comprobar y triturar.
Sal y pimienta al gusto.
Cocine de 2 1/2 a 3 horas.
Agrega clavo y canela.
Deja enfriar un poco.
Agrega la leche y mezcla.
Poner en recipientes y enfriar.
Untar sobre tostadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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