Cazuela De Gorila (8 porciones)
Gorilla Casserole (8 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 libras de carne molida magra, 2 cucharadas. aceite de oliva vegetal, 2 cebollas grandes picadas, 2 c. apio picado y 1 1/2 c. Zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore la carne molida en 2 cucharadas de aceite (aproximadamente 5 minutos). Agrega la cebolla picada, el apio y las zanahorias ralladas.
Cocine por otros 5 minutos. Agrega los tomates, la sal, el orégano, la pimienta y el ajo en polvo. Llevar a ebullición. Bajar el fuego y tapar.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
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