طاجن غوريلا (يخدم 8)
طبق غوريلا كاسرول (يقدم 8 أشخاص) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون نباتي، 2 بصلة كبيرة مفرومة، 2 ج. كرفس مفروم و 1 1/2 ج. الجزر المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُحمر اللحم المفروم في ملعقتين كبيرتين من الزيت (حوالي 5 دقائق). يُضاف البصل المفروم والكرفس والجزر المبشور.
طبخ لمدة 5 دقائق أخرى. أضيفي الطماطم والملح والأوريجانو والفلفل ومسحوق الثوم. جلب ليغلي. خفض الحرارة والغطاء.
ينضج لمدة 1 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً