Pechugas De Pollo Gorgonzola Al Vino De Oporto
Las pechugas de pollo gorgonzola con vino de Oporto son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo, deshuesadas y sin piel, 1/2 c. queso gorgonzola desmenuzado, 2 huevos, harina, sal y pimienta y 1/4 c. mantequilla sin sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque las pechugas de pollo sobre una superficie plana.
Con un cuchillo afilado paralelo a la superficie y comenzando en el borde curvo de la pechuga de pollo, corte cada una a lo largo hasta 1/4 de pulgada del borde opuesto.
Abra cada pieza y espolvoree 2 cucharadas de queso sobre la mitad. Doble la segunda mitad sobre el queso y presione los bordes para cerrar.
Sumerja el pollo en huevo y luego en harina sazonada al gusto.
Luego, finalmente, en pan rallado para cubrir ligeramente.
🍷 Maridajes Perfectos
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