Gorgonzola-Hähnchenbrust mit Portwein
Gorgonzola-Hähnchenbrust mit Portwein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften, ohne Knochen und ohne Haut, 1/2 c. zerbröckelter Gorgonzolakäse, 2 Eier, Mehl, Salz und Pfeffer und 1/4 c. Mit ungesalzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust auf eine ebene Fläche legen.
Mit einem scharfen Messer parallel zur Oberfläche und beginnend an der gekrümmten Kante der Hähnchenbrust jedes Stück der Länge nach bis auf einen Zentimeter Abstand von der gegenüberliegenden Kante einschneiden.
Öffnen Sie jedes Stück flach und streuen Sie 2 Esslöffel Käse über eine Hälfte. Die zweite Hälfte über den Käse falten und die Ränder festdrücken.
Tauchen Sie das Huhn in das Ei und anschließend in das nach Geschmack gewürzte Mehl.
Dann zum Schluss in Semmelbröseln wenden und leicht bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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