ゴンザレス シーフード ガンボ

ゴンザレス シーフード ガンボ

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ゴンザレス シーフード ガンボは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。食用油、カニ 4 匹またはカニ肉 2 缶、玉ねぎ 1 個(みじん切り)、塩コショウで味を調え、皮をむいた 2 1/2 ポンドのエビをこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

小麦粉を食用油でこんがり茶色になるまで炒め、みじん切りにした玉ねぎを加え、黄金色になるまでゆっくりと炒めます。

水、塩、コショウ、青ネギを加えます。

沸騰させます。

混合物が沸騰したら、エビとカニ(冷凍または新鮮な場合)を加えます。

エビが完成するまで調理します。

必要に応じて、この時点で混合物を冷凍することができます。

食べる準備ができたら、再加熱して沸騰させ、牡蠣を加えます。

沸騰したら1分間、またはお好みでそれ以上煮ます。

火から下ろし、好みに応じてヤスリを加えます(通常は大さじ2杯程度)。

この時に飾りにパセリを加えます。

また、カニの液体ボイル(1〜2滴)を使用すると、豊かな魚介の風味が得られます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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