Batatas Batidas Douradas
Golden Whipped Potatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenouras descascadas, 1 1/2 libras de batatas descascadas, 1/4 xícara. leite morno, 2 colheres de sopa. margarina macia e 1/4 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Corte as cenouras em pedaços de 2,5 cm.
Batatas de um quarto.
Combine cenouras, batatas e 2 xícaras de água em uma panela de 3 1/2 litros. Deixe ferver, coberto.
Reduza o calor; cozinhe por 40 minutos ou até que os vegetais estejam bem macios.
Escorra bem.
Retorne os vegetais para a panela.
Bata na batedeira portátil (ou amasse com o espremedor de batatas) até ficar homogêneo e, em seguida, aqueça a mistura lentamente, mexendo, em fogo baixo para secar, por cerca de 5 minutos.
Adicione o leite, 1 colher de sopa de manteiga, noz-moscada, sal e pimenta; bata até ficar fofo.
Empilhe levemente na travessa.
Cubra com o restante da manteiga.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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